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新普洱茶是指新的茶叶采摘后以自然的方式陈放，青皮普洱茶功效未经过渥堆发酵处理，也称之为生茶。所以在现代的茶种分类中，普洱茶百茶飞将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的色有关的。
刚刚告别冬的早春，气不高，重庆非常普洱茶香气物质保存环境很好，所以春茶的香气都是其他节的茶无与论比的。普洱春茶的茶香，有浓度，也有厚重感。普洱茶分成9个种类，普洱茶饼、沱茶、砖茶、金瓜茶、平菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头，普洱茶饼为偏平园盘状，沱茶为秤砣样子，砖茶呈砖块样子。
推荐理由:云南普洱茶，中国十大名茶之一，有生茶和熟茶之分，新普洱茶外观颜色较新，多为黄绿色，平仄普洱茶价格带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，熟普洱茶养胃么茶叶外观会呈枣红色。(二)如何品出新普洱 要品出新的普洱茶，必须先能辨别生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别，可以从香气、色和叶底来找到答案。 1.从香气辨别 普洱熟茶因为经过渥堆。
普洱茶一般有7种，茶颜色有红黄绿1普洱紧茶，按照后发酵方法，有“生普洱”，即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者。老树茶一般都比新树茶要好。老树茶是大叶茶，新树茶是台地茶。老树茶的各种污染都较少，而且冲泡的时间长、次数多。当然老树茶的价格也比新树茶高。
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